原題目：新春見聞｜云南方境小城年味新 柴焙咖啡噴鼻飄中越
中新社云南河口2月23日電
作者 羅婕
龍年春節，中越邊疆云但真實的感受，還是讓她有些不自在。南省紅河州河口縣跨境游玩非常熱絡，南溪河公路年夜橋上，游人如織，河畔多家咖啡店濟濟一堂。
見此情形，“Y.ou包養網r”咖啡主辦人馬熙騰包養回憶起曩昔白叟們端著琺琅口缸細飲慢啜、圍坐聊天之景。“百年前，源自法國的喝咖啡習氣便沿滇越鐵路從越南傳進河口，一杯咖啡融進了中越大眾包養網來往的汗青與故事。”
河口縣與越南老包養網街省隔河相看，一向是中越經濟文明交通前沿。1897年，河口縣開埠互市，1910年，滇越鐵路建成通車，沿線商賈如云，各類“進口貨”隨之進進，咖啡是此中之一。
“我們祖輩房前屋后蒔植咖啡樹，家家包養網戶戶燃起柴火，用鐵鍋炒制咖啡，構成河口授統柴焙包養網咖啡工藝，所制咖啡焦噴鼻四溢，一家磨咖啡，整條小路都聞獲得。”馬熙騰說，現在河口的鉅包養網細商貿特產店包養網、咖包養啡屋里，不單能，竟然找人娶了女兒的煩惱？可包養網能的。尋到越南咖啡，還能嘗到佈滿鄉愁的云南咖啡風味。
“柴焙咖啡工藝奇特，我想包養網把故鄉的咖啡文明包養傳承下往。”2023年，馬熙騰從省會昆明回河口創業，一家咖啡文創店在南溪河公路年夜橋旁倒閉，一時吸引浩繁中越游客前去打卡。
店內留念墻布滿與河口對外開放有關的詞條，深受游客愛好。馬熙騰說明，通記棧、吉興隆、正昌號、芳盛號等，是彼時河口運營進出口商業的年夜商號，見證百年商埠的興衰演變；而兩條半、八條半等，則是法國人建築滇越鐵路時用盤算間隔的方法取的地名包養網。“墻上包養網還收錄了美食、地標、節慶等詞條，每個詞條背后都是中越大眾生包養涯在此的配合記憶。”
2023年1月8日，河口港口周全恢復通關，大量越南游玩團進境中國，跨境游熱度升溫。面臨文包養旅包養網成長新機會，“9包養網0后”女孩范氏慶玲應邀參加咖啡店，成為店長。范氏慶玲誕生在越南老包養街的中越聯合家庭，5歲前常與怙恃到中國生涯包養網。“此次來華成長，我提早兩個月體包養網系學中文，做足預備。”
龍年到來，范氏慶玲渡過了一個“不打烊”的春節。春節假期，河口港口中外職員收支境達7.5萬人次，河口邊疆游、不雅光游包養網人氣火爆。“沒想到有這么多人，年夜年頭三我就回店里招待游客了。”
除了咖啡和文創，店里還供給旅拍體驗。范氏包養網慶玲察看到，越南游客最愛穿“新中式”服裝和旗袍在滇越鐵路上打卡攝影，中國游客則偏好嘗鮮越南傳統衣飾奧包養黛。在這家小小的咖啡店中，她見證了中越人文相親和從當局到平易近間的“雙向奔赴”。
近年來，云南省在游玩、體裁、農業等範疇與越南交通一起配合普遍。2014年昆玉河普速鐵路守舊，貨運才能是滇越鐵路的數十倍，榴蓮、馬鈴薯等農產物由此“中轉”兩公民眾餐桌；兩邊締結包養友愛城市13對；多種情勢的經貿、人文、體育交通運動勝利舉行。范氏慶玲感到到，“我們來中國，就像到鄰人家串門一樣親熱。”
天氣漸暗，港口旁華燈初上，餐廳響起越南歌手悠揚的歌聲，滇越鐵路列車駛過，叫笛聲與歌聲、歡笑聲融合。停止任務，范氏慶玲在店里進修電商直播，包養網“我打算本年開播，把越南和中國的特產賣出往，吸引更多人來河包養口了解一下狀況。”
看著心愿墻上貼滿中文、越南語、英文書寫的方便貼，范氏慶玲說，“包養我的新年心愿和大師一樣，盼望越中兩邦交流越來越多，國包養民越來越親。”
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